愛すべきぬるまゆな日々
こんにちは♪偶然ですが、私も先日からぜんざいが食べたくてうずうずしていたところです。おもちもあるし、私も早速作っちゃおうかな…。沖縄のぜんざい、やはり金時豆なんですね。先日見た本に、沖縄では金時豆のかき氷のことをぜんざいというとあって、へえ…と思っていたところです。今家にうずら豆があるので、うずら豆のぜんざいでもいいかな。
お正月シーズンになると餡子ものが食べたくて仕方ないです。笑小豆だと結構すぐに炊けるので良いですよね〜作っているのんびりした時間も好きです。そうなのです。沖縄では金時豆米軍の影響とか小豆が手に入りにくかったとかそう言った事があるのでしょうかね？不思議です。ちなみに沖縄でぜんざいというと、ぜんざいの上にかき氷の氷がのっている冷たいものになるのです。なので、温かいぜんざいはホットぜんざいって書かれている事が多いです。笑
そうそう、うちでも無類の甘い物好きさん（男子…）がいるので、今朝は鏡開きの話で幕開けよん。どうする？って聞いたら間髪入れず「お汁粉！」と即答。買い置きしてある粒餡で簡単に、の予定ですぅ。でも今晩帰宅は22時頃だって。それからお夕飯でデザートにお汁粉。やばい時間よねぇー一度、金時豆のおぜんざいも食べてみたいにゃん。ミイサちゃんの小豆のぜんざいもメチャ美味しそう♪
ふふふお汁粉作られました？？鏡開きは大好きなお餅がたくさん食べられる魅力的な行事です。その分肥えますが。笑しかし、計算すると23時頃に食すという事ですよね〜さすがにそれは危険！！せめて、朝まで我慢してもらって朝に食べさせては？？甘い誘惑に負けてしまうかもしれませんが…笑一度、是非金時豆でも！甘い煮豆っぽくて食べ応えありますよ〜！
へ～！沖縄は金時豆なんですね～お餅は網で焼いてるのかな？ふぐといい、焼き加減が美味しそうだわ♪↓の黒豆パウンドもいい色に焼けてて美味しそう～うちもご近所なら消費協力にに名乗り上げたいですわ。笑豆、沈みますよね。私も沈んじゃう。どうすれば？？
そうなのでっす。沖縄では金時豆なんですよ〜何でもでっかく、多くが大好きな沖縄の人らしいっちゃらしいですよね。笑はい、お餅も干物も網で火に直火で焼いております〜短時間で焼けるから良いです。しかし、ちょっと目を離すと悲惨な事になります。笑豆とか沈みますよね。生地の問題もあるのかな？もう少し固めのしっかりした生地なら沈まないんだろうか。うむむ
遅くなりましたが。明けましておめでとうございます。お餅は食べきってしまいましたがこの写真を見ていたら食べたくなってしまいました…笑いつも素敵な写真をありがとうございます。今年もよろしくお願いします！
mofuさんコメント嬉しいです！ありがとうございます。うちにはお餅まだまだあります。おかげで毎日食べております。肥える一方です。笑こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします！
美味しそうです。持ちのコゲ具合がいいですね。
お餅って美味しいですよね〜好みの焦げ加減がつくと嬉しくなります。しかし、餅食べ過ぎです。大変な事になってます。笑
こんにちは♪
返信削除偶然ですが、私も先日からぜんざいが食べたくて
うずうずしていたところです。
おもちもあるし、私も早速作っちゃおうかな…。
沖縄のぜんざい、やはり金時豆なんですね。
先日見た本に、沖縄では金時豆のかき氷のことを
ぜんざいというとあって、へえ…と思っていたところです。
今家にうずら豆があるので、うずら豆のぜんざいでもいいかな。
お正月シーズンになると餡子ものが食べたくて
削除仕方ないです。笑
小豆だと結構すぐに炊けるので良いですよね〜
作っているのんびりした時間も好きです。
そうなのです。沖縄では金時豆
米軍の影響とか小豆が手に入りにくかったとか
そう言った事があるのでしょうかね？
不思議です。
ちなみに沖縄でぜんざいというと、ぜんざいの上にかき氷の氷が
のっている冷たいものになるのです。
なので、温かいぜんざいはホットぜんざいって書かれている事が多いです。笑
そうそう、うちでも無類の甘い物好きさん（男子…）が
返信削除いるので、今朝は鏡開きの話で幕開けよん。
どうする？って聞いたら間髪入れず「お汁粉！」と即答。
買い置きしてある粒餡で簡単に、の予定ですぅ。
でも今晩帰宅は22時頃だって。
それからお夕飯でデザートにお汁粉。やばい時間よねぇー
一度、金時豆のおぜんざいも食べてみたいにゃん。
ミイサちゃんの小豆のぜんざいもメチャ美味しそう♪
ふふふ
削除お汁粉作られました？？
鏡開きは大好きなお餅がたくさん食べられる
魅力的な行事です。
その分肥えますが。笑
しかし、計算すると23時頃に食すという事ですよね〜
さすがにそれは危険！！
せめて、朝まで我慢してもらって朝に食べさせては？？
甘い誘惑に負けてしまうかもしれませんが…笑
一度、是非金時豆でも！
甘い煮豆っぽくて食べ応えありますよ〜！
へ～！沖縄は金時豆なんですね～
返信削除お餅は網で焼いてるのかな？ふぐといい、焼き加減が美味しそうだわ♪
↓の黒豆パウンドもいい色に焼けてて美味しそう～
うちもご近所なら消費協力にに名乗り上げたいですわ。笑
豆、沈みますよね。私も沈んじゃう。どうすれば？？
そうなのでっす。
削除沖縄では金時豆なんですよ〜
何でもでっかく、多くが大好きな沖縄の人らしいっちゃ
らしいですよね。笑
はい、お餅も干物も網で火に直火で焼いております〜
短時間で焼けるから良いです。
しかし、ちょっと目を離すと悲惨な事になります。笑
豆とか沈みますよね。
生地の問題もあるのかな？
もう少し固めのしっかりした生地なら沈まないんだろうか。うむむ
遅くなりましたが。明けましておめでとうございます。
返信削除お餅は食べきってしまいましたが
この写真を見ていたら食べたくなってしまいました…笑
いつも素敵な写真をありがとうございます。
今年もよろしくお願いします！
mofuさんコメント嬉しいです！
削除ありがとうございます。
うちにはお餅まだまだあります。
おかげで毎日食べております。肥える一方です。笑
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします！
美味しそうです。
返信削除持ちのコゲ具合がいいですね。
お餅って美味しいですよね〜
削除好みの焦げ加減がつくと嬉しくなります。
しかし、餅食べ過ぎです。
大変な事になってます。笑